皮 牛奶 全部分類

開心果冰淇淋千層
冰淇淋
開心果千層皮,牛奶,雞蛋,黃油,低筋麪粉,開心果醬,糖,開心果冰淇淋奶油,白巧克力,淡奶油,開心果醬,馬斯卡彭,細砂糖
綜合評分 7.3
草莓季——草莓拿破崙
外貌協會
酥皮,牛奶,糖,玉米粉,蛋黃,草莓醬
綜合評分 10.0
脆皮法棍泡芙
甜品
脆皮,黃油,赤砂糖,花生碎,低筋粉,泡芙皮,牛奶,水,鹽,細砂糖,黃油,高筋粉,低筋粉,全蛋,卡仕達醬,牛奶,香草莢,蛋黃,砂糖,低筋粉,玉米澱粉,黃油,外交官奶油,牛奶,砂糖,香草莢,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,打發淡奶油
綜合評分 7.6
脆皮香草奶油泡夫-最接近bread papa版本
麪包
脆皮:,黃油,黑糖粉,糖霜,低筋麵粉,泡夫皮:,牛奶,黃油,砂糖,鹽,低筋麵粉,雞蛋(中型),香草奶油餡:,香草豆莢,牛奶,砂糖,蛋黃,玉米澱粉,鮮奶油
綜合評分 7.8
草莓季——草莓拿破崙
外貌協會
酥皮,牛奶,糖,玉米粉,蛋黃,草莓醬
綜合評分 9.2
脆皮法棍泡芙
甜品
脆皮,黃油,赤砂糖,花生碎,低筋粉,泡芙皮,牛奶,水,鹽,細砂糖,黃油,高筋粉,低筋粉,全蛋,卡仕達醬,牛奶,香草莢,蛋黃,砂糖,低筋粉,玉米澱粉,黃油,外交官奶油,牛奶,砂糖,香草莢,蛋黃,玉米澱粉,砂糖,黃油,打發淡奶油
綜合評分 8.9
黃桃蛋撻
蛋撻
蛋撻皮,牛奶,淡奶油,煉乳,蛋黃
綜合評分 7.1
覆盆子拿破侖Rasberry Napoleon(mille feuille)
甜品
黃油酥皮,牛奶,玉米粉,糖,鹽,蛋黃,糖粉,香草精
綜合評分 8.1
小島老師泡芙
泡芙
泡芙皮,牛奶,水,無鹽黃油,細砂糖,鹽,低筋面粉,全蛋,糖霜,內陷,牛奶,蛋黃,細砂糖,低筋面粉,這個內陷的量比較大,可以減半做,抹茶粉
綜合評分 9.5
巧克力千層可麗餅
蛋糕
(餅皮)黃油,(餅皮)可可粉,(焦糖奶油餡)細砂糖,(餅皮)低筋麪粉,(表面裝飾)可可粉、糖粉,(焦糖奶油餡)水,(焦糖奶油餡)淡奶油,(餅皮)細砂糖,(餅皮)鹽,(焦糖奶油餡)淡奶油打發用,(餅皮)蛋,(餅皮)牛奶
綜合評分 9.1